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2019.01.21

【開催報告】平成31年『 新春特別講演会 』[人材育成委員会]

日 時 : 平成31年1月16日(水)16:00~17:00
場 所 : 京王プラザホテル札幌3F「雅の間」

講演テーマ : 「躍進する道産酒とその魅力」
講 師:  酒匠&北海道ソムリエ 鎌田 孝 氏
参加者: 122名

 第3回世界きき酒師コンクール(2012)で日本酒部門、焼酎部門の2部門でダブル準優勝受賞し、現在、北海道初のフリー国酒(日本酒&焼酎)ソムリエとして全道各地のセミナー、イベントを手がける鎌田氏から、「躍進する道産酒とその魅力」と題して、北海道における日本酒造りの歴史から、日本酒の分類分け、現在の道内酒蔵の特徴など、道産酒の魅力についてご講演いただきました。

[人材育成委員会]

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